Arrosage poireaux et canicule : comment garder des fûts bien blancs ?

Le poireau encaisse bien le froid, mais la canicule change radicalement la donne. Classer cette culture parmi les légumes peu gourmands en eau est une erreur de pilotage dès que les températures dépassent durablement les seuils estivaux. L’arrosage des poireaux …

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