Les variétés de fruits en V moins connues en France

Le vocabulaire des étals français ne compte que rarement des fruits débutant par la lettre V. Certains répertoires botaniques ou culinaires étrangers mentionnent pourtant plusieurs spécimens oubliés ou négligés dans l’Hexagone.

Cette rareté ne reflète ni un manque d’intérêt, ni …

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