Alimentation sportive : quels aliments privilégier pour optimiser vos performances sportives ?

96 grammes de glucides avalés avant l’effort : voilà la donnée brute qui sépare parfois un sprint aux jambes lestes d’un final au ralenti. Les protéines végétales, souvent reléguées dans l’ombre des steaks, se glissent sur le podium des plans …

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